Danske Eddikebryggerier
Gennem tiden har der været en lang række små og store danske eddikebryggerier. I dag er der kun et par enkelte store fabrikker tilbage.
A. Nissens Damp-Senneps, Eddike, Soya og Kulørfabrik
Brødrene Schoustrup’s Eddikebryggeri
Drevet af Christian E. Petersen
Amagertorv 6
C. Langes Eddikebryggeri
C. Langes Eddikebryggeri fremstillede eddike på Ovengaden neden vandet 39 i København.
Christianshavns Eddikebryggeri
De Danske Eddikebryggerier
C. Langes Eddikkebryggeri ændrede sit navn til “De Danske Eddikkebryggerier” efter at have foretaget en række opkøb af mindre eddikeproducenter.
Deres bedst kendte produkt må siges at være “Heidelberg Eddike” der stadig kan findes i butikkerne i dag.
De Forenede Eddikebryggerier
Strandgade 12, København C
De Jydske Eddikebryggerier
De Jydske Eddikebryggerier er det sidste aktive eddikebryggeri i Danmark
Edvard Arnhof kgl. Hof-Eddikebryggeri
Sølvgade 30, København K
Esbjerg Eddikebryggeri
F. Zuschlag
Fælledvej 20
Garanti-Eddikebryggeriet
Garanti-Eddikebryggeriet blev drevet af Aagaard & Co. på Bülowsvej 25, Amager
Helsingørs Eddikebryggeri
I. Nydam & Co.
Badstuestræde 18
I. P. Jensen
Kristianshavns Eddikebryggeri
C. C. E. Gregersens fabrik på Strandgade 12
Københavns Eddikebryggeri
Tidligere Kjøbenhavns Eddikebryggeri.
Maltmøllens Eddikefabrik
Toldbodgade 19
N. J. Møller
Smedegade 7
Nordhavn Eddikebryggeri
Nordsjællands Eddikebryggeri
Nyborg Eddikefabrik
Odense Eddikebryggeri
Randers Eddikefabrik
Skive Vinhandel og Eddikebryggeri
Etableret i 1861
Svendborg Eddikefabriker
W. Bähncke & Co
Niels Juelsgade 3
Aarhus Eddikebryggeri
Har du kendskab til eddikebryggerier der ikke fremgår af den ovenstående liste, så er du mere end velkommen til at dele din viden i en kommentar herunder.
